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太仓双凤举办第五届福地文化羊肉美食节

发布日期:2017/10/21 10:51:57 浏览:1066

来源时间为:2009-2-26

第五届双凤福地羊肉美食节于10月15日在太仓市双凤镇一品美食街隆重举行。本届美食节突出以“弘扬福地文化、打造旅游、助推经济发展”为宗旨,以重点项目联合开工开业活动、美食节开幕式为起点,在为期三个多月的节日期间,通过龙狮滚灯比赛、羊肉美食展示、中华美食小吃展、“福地杯”魅力双凤摄影大赛、“寻找达人”网络活动、“双凤杯”全国钓鱼锦标赛、福地迎新祈福撞钟等系列活动的举办,充分展示龙狮文化和美食文化强烈的吸引力与广阔的发展前景,对打造龙狮美食文化品牌、繁荣传统文化艺术和旅游产业发展起到积极的推动作用,提升了双凤“中国民间艺术龙狮之乡”和“中国羊肉美食之乡”的知名度和美誉度。

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本次活动由太仓市人民政府主办,双凤镇人民政府、太仓市文广新局、苏州市烹饪协会共同承办。开幕式上,双凤镇党委书记韩飚在欢迎辞中表示,今年以来,双凤镇紧紧围绕“奋发进取、加快接轨、全面提升”的发展理念,按照“优化布局、融入主城”的总体发展要求,积极推动三次产业融合联动发展,全力建设“特色产业集聚区、城市发展新片区、生态建设示范区”,全镇经济社会保持了又好又快发展的良好态势。全市重点项目联合开工(开业)活动双凤会场,双凤镇投资总额43亿元、预计产出近百亿元的26只项目开工开业,这既是今年双凤狠抓招商引资、积极推进项目建设的一次成果展示,更为双凤加快发展、争先进位增添了强劲动力。第五届双凤福地文化羊肉美食节,通过承办江、浙、沪龙狮滚灯邀请赛等活动,成立双凤龙狮协会,建成龙狮文化工作室,突出龙狮文化主题,向各方宾客展示双凤和谐的福地文化、精美的羊肉菜肴、优美的生态风光、良好的人文环境,标志着双凤服务业发展又迈出了坚实的一步,必将为双凤经济社会又好又快发展注入更新更强的动力。

太仓市委副书记、市长王剑锋在致辞中指出,双凤第五届福地文化羊肉美食节作为2011年中国太仓金秋经贸月的重要系列活动之一,已经成为太仓服务业发展的一个亮点。美食节的举办,不仅是一次美食盛宴,更是双凤打响中国羊肉美食之乡品牌的盛会;不仅为我市旅游美食经济发展增加了新的内涵,更为全市三产服务业发展注入了新的活力。对弘扬太仓美食文化、挖掘餐饮文化内涵、树立美食文化品牌、繁荣旅游文化事业都具有非常积极的意义。他希望,双凤镇以此为契机,把握发展机遇,不断开拓进取,充分展示双凤福地文化独特魅力,进一步做大中国羊肉美食之乡品牌,弘扬中华优秀传统餐饮文化,助推经济发展,实现双凤新一轮跨越发展。

太仓市委书记、常委会主任陆留生宣布开幕,同时与太仓市委副书记、市长王剑锋,太仓市委副书记陆卫其,太仓市主席宋建中,太仓市人大常委会常务副主任孙耀明,双凤镇党委书记韩飚共同按下启动按钮,第五届双凤福地羊肉美食节隆重开幕。

在开幕式上,双凤羊肉面制作技艺被纳入了苏州市非物质文化遗产,金双凤大酒店、金三角酒店被授予“江苏省餐饮名店”称号;金栖凤羊肉馆被授予“苏州餐饮名店”;至此,双凤镇拥有俞长盛羊肉馆、孟家羊肉馆2家中华老字号餐饮名店、省餐饮名店8家,所有的羊肉餐饮店均成为苏州市级以上餐饮名店。

资料链接:

双凤镇至今已连续5年举办羊肉美食节,2007年具有“中国民间艺术龙狮之乡”的双凤打造了一条2008米的奥运长龙成为世界之最,获得上海基尼斯纪录;2008年,双凤被授予“中国羊肉美食之乡”称号,浓厚的羊肉文化底蕴催生了双凤“一品羊肉美食街”,宫灯、牌坊、仿明清建筑构成了美食街独特的风格,一品羊肉美食街总投资约1.5亿元,面积56000平方米。目前全镇已有专业羊肉餐饮家20多家,还有双凤特产专卖店、各类工艺品专卖店和双凤各类风味小吃店等;2009年双凤通过“文化搭台、经济唱戏”的形式,以《双凤传奇》民俗文艺表演来展示双凤福地文化,同时打造双凤古镇全新的美食文化旅游品牌,特别推出水乡生态游、民俗文化游等,将双凤福地文化的影响力扩大到苏浙沪地区,带动双凤餐饮业的发展,形成了特色的羊肉美食餐饮;2010年,在双凤镇生态园举办第四节羊肉美食节,在绿色生态的环境中品味羊肉美食的盛宴,体验福地文化的魅力,享受水乡生态的休闲,彰显“苏州市先进旅游乡镇”独特韵味。

2011年,以江浙沪龙狮滚灯邀请赛为依托,充分展示了双凤浓厚的文化底蕴,通过羊肉美食展示、中华美食小吃展、“福地杯”魅力双凤摄影大赛、“寻找微博达人”网络活动、“双凤杯”全国钓鱼锦标赛、福地迎新祈福撞钟等系列活动的举办,展示双凤的福地文化魅力,展示双凤人民的热情友好、勤劳智慧,为四方宾客奉献上一道精美的文化和美食盛宴,让更多的游客来太仓双凤品羊宴、游古镇、赏美景,让双凤这颗璀灿的明珠在江南大地上熠熠生辉!

每一届羊肉美食节的成功举办提升了双凤羊肉美食知名度,彰显了双凤“中国羊肉美食之乡”的美誉,形成独具特色的江南美食品牌,充分挖掘羊肉餐饮的文化内涵,打造优良的产业发展环境,使双凤的旅游业、餐饮业和休闲生态农业得到了有力的提升,翻开了“江南新水乡、福地新双凤”新画卷。

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