来源时间为：2019-11-18
中国质量新闻网讯2019年11月15日，苏州市市场监督管理局发布《关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告（2019年第42期）》。本次公告的监督抽检信息共涉及9类食品170批次样品，抽样检验项目合格样品168批次,不合格样品2批次。
其中，抽检粮食加工品31批次，1批次不合格；抽检食用农产品21批次，1批次不合格；抽检乳制品46批次，全部合格；抽检炒货食品及坚果制品21批次，全部合格；抽检餐饮食品12批次，全部合格；抽检淀粉及淀粉制品12批次，全部合格；抽检豆制品12批次，全部合格；抽检速冻食品12批次，全部合格；抽检糕点3批次，全部合格。
本次抽检中乳制品以三聚氰胺为主，炒货食品及坚果制品以过氧化值、黄曲霉毒素B1、大肠菌群等为主，粮食加工品以脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、赭曲霉毒素A等为主，豆制品以铅（以Pb计）、二氧化硫残留量等为主。主要发现不合格明波火锅年糕1批次，检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），不合格鳊鱼1批次，检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）超标。
对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位所在地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号（采样日期）
不合格项目║检验结果║标准值
分类
检验机构
备注
1
太仓市浮桥镇明糕食品厂
太仓市浮桥镇中燕村工业小区2号
太仓市浮桥镇明糕食品厂
太仓市浮桥镇中燕村工业小区2号
明波火锅年糕
400克/袋
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2019/8/30
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.0144g/kg║不得使用
粮食加工品
南京工业大学
2
江苏南菲鸿农业发展有限公司
南环桥批发市场
苏州悦家超市有限公司家乐福体育中心店
苏州市金阊区三香路184号
鳊鱼
散称
/
2019/8/20
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║170.28μg/kg║≦100μg/kg
食用农产品
苏州海关综合技术中心
复检不合格
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
生产日期/批号
分类
检测机构
检测项目
大类
1
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吴中区郭巷楼胜时小吃店
苏州市吴中区郭巷街道九盛路338号
小笼肉包
称重销售
2019-09-03
发酵面制品（自制）
江苏省理化测试中心
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甲醛次硫酸氢钠、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量
餐饮食品
2
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吴中区郭巷诺天福包子店
苏州吴中经济开发区郭巷街道九盛路338号3幢
豆沙包
称重销售
2019-09-03
发酵面制品（自制）
江苏省理化测试中心
甲醛次硫酸氢钠、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
餐饮食品
3
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吴中区郭巷诺天福包子店
苏州吴中经济开发区郭巷街道九盛路338号3幢
豆皮包
称重销售
2019-09-03
发酵面制品（自制）
江苏省理化测试中心
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量、甲醛次硫酸氢钠
餐饮食品
4
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姑苏区王福兴面店
苏州市盘门路175号
净素包
称重销售
2019-09-03
发酵面制品（自制）
江苏省理化测试中心
甲醛次硫酸氢钠、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量
餐饮食品
5
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姑苏区王福兴面店
苏州市盘门路175号
肉包
称重销售
2019-09-03
发酵面制品（自制）
江苏省理化测试中心
甲醛次硫酸氢钠、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量
餐饮食品
6
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姑苏区苏州市朱鸿兴饮食有限公司解放东路加盟店
苏州市解放东路186号
豆沙包
称重销售
2019-09-03
发酵面制品（自制）
江苏省理化测试中心
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量、甲醛次硫酸氢钠、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
餐饮食品
7
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相城区元和戴拇指包子店
苏州市相城区元和街道万客隆商城8幢493室
青菜香菇包
称重销售
2019-09-02
发酵面制品（自制）
江苏省理化测试中心
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甲醛次硫酸氢钠、铝的残留量
餐饮食品
8
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苏州市合味餐饮管理有限公司
吴江经济技术开发区绣湖西路8号
杭椒炒蛋
散装称重
2019-09-18
集体用餐配送膳食
苏州海关综合技术中心
沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌
餐饮食品
9
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苏州市合味餐饮管理有限公司
吴江经济技术开发区绣湖西路8号
鸡米花
散装称重
2019-09-18
集体用餐配送膳食
苏州海关综合技术中心
沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌
餐饮食品
10
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昆山富悦食品有限公司
昆山市张浦镇花苑路1178号2号房
猪肉片
散装称重
2019-09-12
集体用餐配送膳食
苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
单核细胞增生李斯特氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌
餐饮食品
11
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昆山富悦食品有限公司
昆山市张浦镇花苑路1178号2号房
鸡块 土豆
散装称重
2019-09-12
集体用餐配送膳食
苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、志贺氏菌
餐饮食品
12
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苏州华顺餐饮管理有限公司
苏州工业园区新发路1号的四号楼一楼二楼
熟牛肉
散装称重
2019-09-12
集体用餐配送膳食
苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
大肠埃希氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌
餐饮食品
13
苏州口水娃食品有限公司
双凤镇新湖区建业路6号
苏州口水娃食品有限公司
双凤镇新湖区建业路6号
五香味兰花豆
60克/袋
2019-08-17
其他炒货食品及坚果制品
上海市质量监督检验技术研究院
大肠菌群、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计）、酸价、二氧化硫残留量、铅（以Pb计）、纽甜、过氧化值、三氯蔗糖
炒货食品及坚果制品
14
苏州可为食品有限公司
相城区黄埭镇东桥长平路
苏州可为食品有限公司
相城区黄埭镇东桥长平路
香瓜子
400克/袋
2019-09-10
开心果、杏仁、松仁、瓜子
上海市质量监督检验技术研究院
过氧化值、二氧化硫残留量、大肠菌群、黄曲霉毒素B1、纽甜、铅（以Pb计）、三氯蔗糖、酸价、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计）、霉菌
炒货食品及坚果制品
15
苏州台山食品工业有限公司
相城区渭塘镇河南街168号
苏州台山食品工业有限公司
相城区渭塘镇
绿茶南瓜子
250克/袋
2019-09-10
开心果、杏仁、松仁、瓜子
上海市质量监督检验技术研究院
过氧化值、二氧化硫残留量、大肠菌群、黄曲霉毒素B1、糖精钠、酸价、三氯蔗糖、铅（以Pb计）、纽甜、霉菌、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计）
炒货食品及坚果制品
16
苏州味香村食品有限公司
相城区望亭镇新华工业园锦阳路568号
苏州味香村食品有限公司
相城区望亭镇新华工业园锦阳路568号
黑芝麻酥糖
散装称重
2019-09-08
其他炒货食品及坚果制品
上海市质量监督检验技术研究院
过氧化值、黄曲霉毒素B1、纽甜、铅（以Pb计）、二氧化硫残留量、酸价、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、三氯蔗糖
炒货食品及坚果制品
17
苏州喜食婆食品有限公司
吴中区木渎镇凤凰村（金桥工业园51号区南三幢）
苏州喜食婆食品有限公司
吴中区木渎镇凤凰村（金桥工业园51号区南三幢）
多味花生
