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【美食】舌尖上的太仓

发布日期:2016/4/13 15:36:10 浏览:767

2015,你好!

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作为南方人,作为太仓人,大家肯定都对奥灶面十分熟悉啦!

早上早起,饥肠辘辘,来碗奥灶面吧!

中午午饭,工作了一上午,来碗奥灶面垫个肚子吧!

晚上下班,累了一天,好想来碗奥灶面啊!

深夜时分,也到了吃夜宵的时候,还是来碗奥灶面吧!

哈哈,奥灶面就是那么的受人欢迎哦......

亲们,那你们知道奥灶面的由来吗?

今天小编就给大家说一说这个奥灶面!

“奥灶面的由来”奥灶面,“中国十大面条”之一,是江苏苏州汉族名点之一,属于苏菜系。苏州各地皆有奥面馆。关于“奥灶”二字,历来众说纷纭。传说乾隆皇帝微服下江南时,途经昆山游览玉峰山景后腹中饥了,于是来到这家小面店吃了一碗红油爆鱼面,觉得味道无比鲜美,忙让太监打听烹制方法。但由于语言关系,太监似懂非懂,无奈只得急中生智面奏皇上:“红油面味道好,主要是面灶上的奥妙。”乾隆一听哈哈笑道:“面灶奥妙,奥妙的面灶”从此这庄小面店就有了“奥灶面”的美称。

说了这么多,那么今天小编就给大家推荐一家味道正宗,千里飘香的奥灶面馆!

百年奥灶面馆位于扬州路上,每次中午去都是人气爆棚,店内都坐着满满当当的人啊!

瞧这生意红火的,门口可还有很多等着坐座位的人呢!

小编和同事们点完单,就去取面,曲面的窗口也是排着队,一个个等着拿一碗碗香喷喷的面!

客人来往如此多,生意如此火爆,最最主要的原因当然是面好吃啦!!!

在窗口还可以根据自己口味加雪菜、香菜之类的佐料,给人一个很舒服的就餐氛围。

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