来源时间为：2021-04-07
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加码特色标识：太仓肉松特色档案
2021-04-0715:07
来源:
原标题：加码特色标识：太仓肉松特色档案
产地：江苏省太仓市
所属系列：小吃
品牌内涵：太仓肉松是江苏省太仓市特色传统特色食品中珍品，中国食品一绝被誉为“太仓肉松”，已有百余年历史。早在1915年，太仓肉松荣获巴拿马国际博览会甲级奖，1991年又荣获首届中国食品博览会金奖，美誉度驰名中外。
产品特色：太仓肉松纤维细长，品质柔软，味道鲜美，入口即化。黄色，绒丝长，滋味鲜美，清香可口，肉质干燥，便于携带保存，其风味优美，因是纯精肉制成，蛋白质含量高达40％，营养丰富而易消化。既是下酒佐餐佳品，又适宜于老人、儿童和体弱者进食。外出旅游，携带方便，故深受中外顾客的欢迎。
收集时间：2021年4月2日
档案编号：20210402001
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